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| 商品詳細最高級大間産本まぐろ 中とろ 150g1人前の目安は100g程度です。 まぐろ解凍方法の しおり が入ります。賞味期限 冷凍2週間 解凍後冷蔵3日 お届け日時 在庫がある場合→即日発送在庫がない場合→入荷後発送注文日より4日後からのお届け指定が可能です。 ギフト対応ギフト対応について梱包例メッセージカードメッセージカードをお付けしませんか？お好きな言葉を、24文字で承りますカゴに入れた後、備考欄に、ご記入下さい 詳細説明お支払方法、送料、納品書、配達日について配送について冷凍クール便（クロネコヤマト）冷凍品、冷蔵品、常温品との同梱可能です最適な温度帯でお届けします他の商品と同梱した場合、送料は加算されません送料表864円本州、四国、九州1296円北海道、沖縄ギフト(贈り物)/お祝い/誕生日祝い/お見舞い/内祝/父の日/母の日/お中元/御歳暮/ゴルフコンペ景品/プレゼントに 大間まぐろ大間産 最高級本まぐろ 中トロ 冷凍150g以上 貴重な大間の本まぐろ大間産の天然生本まぐろは、東京の築地市場でも、1日に、数本しか、入荷しないほど、貴重です。水揚げされるのは、本州の最北端 大間町 大間港。北海道を望む、津軽海峡を漁場とし、スルメイカ、サバを、エサに追いかけ、北上してきた本マグロを、一本釣り、延縄漁で、捕らえます。6月から、マグロ漁が解禁になりますが、11月に入った頃から、寒さが増すにつれ、脂がのってきます。当店では、11月〜12月に、水揚げされた脂がのりきった、極上本マグロ 中トロを、厳選、急速冷凍し、取れたての味を、保ったまま、販売しています。大間で水揚げされた、本マグロは、そのほとんどが東京の築地市場で、セリにかけられ銀座や、赤坂の料亭、高級寿司屋に、卸されます。その味は、今まで食べていたマグロとは、比べようもありません。 脂が甘く、後味さっぱり大間産の本まぐろは、包丁でおろすと、ジワ〜っと、にじみ出てくるぐらい、脂が多いです。脂が多いと聞くと、くどかったりベタベタするイメージが、あるかもしれませんが、この本まぐろは違います。脂が、とても甘く、後味は、さっぱりしています。 大間の本まぐろは、赤身にまで、脂があって、歯ごたえがあるのに、口に入れると、とろけていきます。天然まぐろは、おろしたてが、一番、おいしく、時間がたつと酸化して、色、味が変化していくので、当日に、食べた方が、いいですね。一生に、一度は、食べていただきたい鮪です。 ▼大間本まぐろのご注文 ▼ご注文はこちら 大間産 最高級本まぐろ▼ | |||
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